Kartoffelanbau

Große Bedeutung hat traditionell der Kartoffelanbau, vor 1989 wurden zeitweise bis zu 1.200 ha Kartoffeln im Gebiet von Agraset angebaut, 2014 sind es noch ca. 230 ha. Der Anbau, die Pflege und die Ernte der Kartoffeln erfolgen eigenmechanisiert. Dazu stehen dem Betrieb 2 Bodenfräsen, 2 Kartoffellegemaschinen (jeweils mit einer Arbeitsbreite von 4 Kartoffelzeilen) und zwei Kartoffelvollerntemaschinen (Arbeitsbreite 2 Kartoffelzeilen) zur Verfügung. Besonders während der Ernte wird die Mithilfe vieler Arbeitskräfte benötigt, um die Kartoffeln möglichst sauber und schonend in die vorbereiteten Lager zu bringen.

Im Kartoffellagerhaus werden die geernteten Kartoffeln sortenrein in bis zu 16 Sektionen lose bei 5-8 °C eingelagert. Die Verarbeitung der Kartoffeln erfolgt über die Agraset Lager – Verarbeitungs – und Handels GmbH, welche das Erntegut während der folgenden Monate (September bis Mai) für die Agraset – Friweika - Frischkartoffelschälanlage aufbereitet und die verschiedenen Gebindegrößen (2,5kg, 5kg, 12,5kg) für die Vermarktung im Landmarkt bereitstellt.

Im hofeigenen Landmarkt werden alle Kartoffelprodukte direkt vermarktet.

Die modernen Anlagen ermöglichen eine umweltschonende Produktion, biologisch arbeitende Systeme sorgen für eine optimale Abwasseraufbereitung. Die organischen Reststoffe aus der Schälung werden ebenfalls einer ökologisch sinnvollen Verwertung zugeführt. So wurden die anfallenden Schälerreibsel als hochwertiges Tierfutter in einer regionalen Schweinemastanlage eingebracht. Seit dem 2 Quartal 2012 finden diese in der neuen eigenen Schweinemastanlage Naundorf als hochwertiges Tierfutter Verwendung.

Verantwortung

Umweltbewusstsein, Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung -
wir haben als Landwirtschaftsbetrieb eine Verantwortung.

Gegenüber der Erde, auf der wir leben.
Gegenüber den Menschen, die unsere Produkte verzehren.
Gegenüber den nachfolgenden Generationen.

Wir stellen uns dieser Verantwortung.

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Kontakt

Agraset Naundorf eG Naundorf bei Rochlitz

Am Lagerhaus 1
09306 Erlau

Telefon: (03737) 4905-0
Fax: (03737) 4905-35
E-Mail: Info@agraset.de

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