Tierproduktion
Zur Zeit haben wir 950 Milchkühe mit der dazugehörigen Nachzucht und einer Marktleistung von 10990 kg abgelieferter Originalmilch pro Tier und Jahr (Fett 4.09% und Eiweiß 3.41%). Die Kuhmilch wird in 2 Stallanlagen produziert, wobei die Stallkapazität von 400 - 500 Milchviehplätzen reicht. Geliefert wird die Milch in die Freiberger Molkerei Champignon.
Die Schweine werden an 3 Standorten gehalten. In einem Komplex sind 535 Muttersauen untergebracht und durchschnittlich 17300 Läufer pro Jahr produziert. Aus der Mastanlage liefern wir 16200 Mastschweine pro Jahr nach Altenburg, Weißenfels und Hof.
Seit Juni 2015 bereichern 30 Gänse und 50 Enten unseren Viehbestand. Diese Tiere wurden von unseren Kunden des Landmarktes bestellt, und werden zu Weihnachten geschlachtet.
Das Projekt „Geflügelhaltung“ wird hauptsächlich durch die Auszubildenden von Agraset betreut. Die Tiere werden langsam und schonend im Langmastverfahren bis zur Weihnachtszeit gemästet. Sie werden auf Grünland gehalten und mit einer hofeigenen Getreidemischung gefüttert.
Sehr gern können Bestellungen für Enten und Gänse für die Weihnachtsfeiertage in unserem Landmarkt abgegeben werden.
