Tierproduktion > Geflügelhaltung
Ein Genuss aus der Region!
Seit Juni 2015 bereichern jährlich ab Mai ca. 80 Gänse der Rasse „Weiße Hausgans“ und ca. 50 Flugenten unseren Viehbestand. Diese Tiere bestellen unsere Kunden des Landmarktes. Sie werden als Küken zugekauft, helfen uns bei der Grünflächenpflege und werden zu Weihnachten geschlachtet.
Das Projekt „Geflügelhaltung“ wird hauptsächlich durch die Auszubildenden von Agraset betreut.
Am Standort in Pürsten wurden spezielle Unterkünfte und Versorgungsmöglichkeiten geschaffen.
Die Tiere werden langsam und schonend im Langmastverfahren bis zur Weihnachtszeit gemästet. Sie erhalten täglich Auslauf und pflegen unser Grünland am Standort, solange es keine staatlich angeordnete Stallpflicht gibt.
Zusätzlich werden sie mit einer hofeigenen Getreidemischung und Mineralstoffen versorgt. Damit erreichen die Enten ein Mastendgewicht von ca. 3,5-4kg, die Gänse werden mit 4-5kg noch etwas schwerer. Die lange Aufzuchtperiode und das langsame Wachstum gewährleisten bestes Geflügelfleisch.
Sehr gern können Bestellungen für Enten und Gänse für Weihnachten in unserem Landmarkt abgegeben werden. Letzter Termin zur Vorbestellung ist hier jeweils der 30.April des Jahres.
